Les petites favas à graines sont généralement reléguées au statut de culture de couverture, mais Sweet Lorane a été sélectionnée pour avoir une bonne saveur sucrée, c'est donc un excellent choix pour une culture à double usage pour nourrir à la fois le sol et le jardinier.
Les petites favas à graines sont généralement reléguées au statut de culture de couverture, mais Sweet Lorane a été sélectionnée pour avoir une bonne saveur sucrée, c'est donc un excellent choix pour une culture à double usage pour nourrir à la fois le sol et le jardinier.
La saveur est excellente et est particulièrement délicieuse dans le houmous de fava. Habituellement semées en automne pour la culture de couverture et pour des rendements plus élevés, les favas peuvent également être semées au printemps. Extrêmement résistant à l'hiver - nous avons vu cette variété traverser des températures hivernales de 0 ° F avec seulement quelques centimètres de neige pour la protection.
Lorsqu'il est cultivé sous forme de haricot sec, le Sweet Lorane est moins enclin à se fendre pendant la récolte et le traitement que les plus gros types à graines.