Sırbistan'dan Çeşit
Soğuğa ve dona dayanıklı bitki
Muşmula ya da döngel, beşbıyık, ezgil (Mespilus germanica), gülgillerin bir altfamilyası olan Amygdaloideae'dan bir ağaç ve bu ağacın meyvelerdir.
Muşmula ya da döngel, beşbıyık, ezgil (Mespilus germanica), gülgillerin bir altfamilyası olan Amygdaloideae'dan bir ağaç ve bu ağacın meyvelerdir.
Çiçek tablasıyla sarılmış etli meyveleri, eriksi yapıdadır. Yabani olanları daha küçük olur. İçinde sertleşmiş tohumları bulunur. Olgunlaştığında koyu kahverengiye dönen meyve kabuğu ve koyu kahve meyve eti vardır. İlk koparıldığında buruk bir tadı vardır. Bir süre beklenildiğinde yumuşar ve lezzetlenir. Karadeniz ve Marmara bölgelerinde yayılış gösterir.
Tam olgunlaşmadan yenmesi mümkün olmayan bu meyvenin olgunluk aşamasından sonra suda bekletilerek uzun süre dayanıklı kalması ve ballanarak yenmesi mümkündür.
Mespilus germanica 6 metre kadar büyüyebilir ancak genelde daha kısa ve çalı formunda kalır. Azami 50 yıl yaşar. Kabuk grimsi kahverengidir. Yapraklar koyu yeşil ve eliptik’tir. Yapraklar pubescenttir ve sonbaharda dökülmeden önce kırmızıya döner. Çiçekler geniş ovat ve beş petal’lidir. Çiçekler hermafrodit’tir. Meyveler 5 adet sert tohum barındırır. Tohumlar Kasım ayında olgunlaşır. Sıcak bir yaz ve çok sert olmayan bir kışın yaşandığı iklimi tercih eder. Güneş alan kuru yerleri ve hafif asitli toprakları sever. 50 yıl yaşayan örnekleri rapor edilmiştir. Mayıs ve Haziran aylarında çiçek açar.
Bitkileri kullanmadan önce mutlaka bir uzmandan yardım alın.
Olgunlaşmadan yenmemelidir. Böbrek kum ve taşlarının dökülmesine yardım eder. Bağırsakların iyi çalışmasını sağlar. İncebağırsak iltihabı, ishal ve dizanteriyi giderir. Kan dolaşımını düzenler. Sinirleri güçlendirir. Mide hastalıklarında faydalıdır. Aşırı tüketimi sindirim sistem’ine zararlıdır. Tohumlar toksik hidrosiyanik asit içerir ve fazla tüketilmemelidir. Astrenjan ve laksatiftir. Meyvenin pulpası laksatiftir. Tohumlar taşı dağıtıcı veya eriticidir.
Meyvesi yenilebilir. Hasat edildikten sonra ‘çürümeye’ bırakılır, meyvenin iç kısmı beyazdan kahverengiye döndüğünde yumuşak ve tropik meyveleri andıran lezzetli bir tada sahip olur.
Çalı formundaki bir bitki için oldukça geniş bir alana yayılır. Kökleri çok sağlamdır ve derine iner, bu nedenle onu yerinden sökmek kolay değildir. Cato’nun devrine kadar bu bitki İtalya’da mevcut değildi.
Sowing Instructions |
|
Propagation: |
Seeds |
Pretreat - Scarification: |
Seeds previously with sandpaper roughen then kept in water for 24 hours. |
Stratification: |
1. Keep Sowed seeds 2 weeks at room temperature (15-20 ˚ C). |
Sowing Time: |
all year round |
Sowing Depth: |
1-3mm / Requires light for germination. |
Sowing Mix: |
Coir or sowing mix + sand or perlite |
Germination temperature: |
20-25 ° C |
Location: |
bright + keep constantly moist not wet |
Germination Time: |
2-8 weeks - few Months. |
Watering: |
Water regularly during the growing season |
|
|
Bilgi kartı