Паннонський гладкий насіння пастернаку

Паннонський гладкий пастернак - це трохи ароматична пряна рослина, в якій використовується лише корінь. Корінь веретена має специфічний аромат, який використовується в кулінарії.

Рослина: середньо пишні, прямостоячі розетки, висота 40 - 50 см

Корінь: злегка конусоподібний, довжиною 18-25 см, біла кора, світло-жовтий кістковий мозок, соковитий і ароматний, діаметр головки 6 - 8 см, а тіло близько 5 см, маса 350 - 500 г, містить 16 - 17% сухої речовини

Дозрівання: середньостиглий сорт

Примітка: він призначений для промислової переробки та побутового використання, урожайність коливається в межах 30 - 50 т / га

Висівають ранньою весною в пухкий грунт 40-50 см х 7-10 см, глибина 2-3 см.

Він проростає вже при 0 ◦С.